Description du poste : JE SUIS BOUCHER Les clients aiment avoir accès à des produits frais auprès de professionnels dédiés. A la boucherie, je joue un grand rôle dans ce savoir-faire : sélection des marchandises auprès de nos fournisseurs, découpe, préparation de commandes, conseils aux clients, respect des règles d'hygiène, je suis un maillon essentiel pour l'attractivité du magasin et le développement des ventes. LES COULISSES DE MON MÉTIER * Commercial : animation et gestion du stand, gestion de l'offre produit, conseil client***Gestion : gestion des marchandises, vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues, respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Description du profil : POURQUOI J'ASSURE * Efficacité***Dynamisme & enthousiasme***Sens du service client MON PARCOURS CAP ou BEP boucher ou justifiant d'une expérience réussie dans le métier.