- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Rhône
- Détail de l'offre 4417753
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Rhône
- Détail de l'offre 4417753
Chef gérant cuisinier H/F 69 - ST DIDIER AU MONT D OR
Offre n° 4417753
Chef gérant cuisinier H/F
69 - ST DIDIER AU MONT D OR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 septembre 2024
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence Paul ELUARD située à St Didier Au Mont d'Or situé à moins de 10 minutes de Lyon est unEHPAD d'une capacité de 94 résidents. Nous recrutons actuellement un/une chef gérant cuisinier pour compléter notre équipe hôtelière encentrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels. - Vous aurez en charge de :préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés enfonction des régimes et des capacités de la personne âgée. - Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. - Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie. -Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. -Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigencesde la réglementation. Il/Elle a pour missions principales : LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUESTRADITIONNELLES LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE LES MODIFICATIONS DE MENUS¿ LA GESTION DES COMMANDES FOURNISSEURS LA MAITRISE DU BUDGET ALLOUE¿ L'INVENTAIRE DES STOCKS¿ FORCE DE PROPOSITION POUR DES ANIMATIONS (FAIRE VIVRE LA RESTAURATION) Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vousaccompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles. Vous souhaitez être entendu ? La directrice et l'IDEC associent systématiquement les équipes à lacréation de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation. Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons d'une salle de pause.La bonne entente, la confiance, la cohésion d'équipe et l'adhésion au projet de notre établissementde nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2550,00 Euros à 2550,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Résidence Paul Eluard
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CHEZ NENE ET CARMELO - 42 - RIVE DE GIER
Poste a pourvoir immédiatement Pour notre restaurant de spécialités italiennes , nous recherchons un cuisinier H/F , vous avez une expérience réussie en cuisine , vos principales missions seront :...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie / Cuisinier (H/F)
HAPPY STAFF - 69 - LYON 02
Chef de partie/Cuisinier - Happy Staff collabore avec plus de 50 établissements dans la région lyonnaise, nous travaillons chaque jour pour vous dénicher des établissements de qualité avec une...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / cuisinière (H/F)
69 - VILLEURBANNE
Nous recherchons un cuisinier (H/F): Vos missions : - Connaître nos produits, nos recettes et les normes d'hygiène - Respect des fiches technique, fiches de production - Préparer les ingrédients -...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
LIP LYON HOTELLERIE RESTAURATION - 69 - Bron
Nous recherchons pour un de nos clients un restaurant de type brasserie avec une capacité en moyenne de 80 couverts par service des cuisiniers pour intervenir sur la base...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier polyvalent Loqua (H/F)
LOQUA - 69 - LYON 02
Description du poste : Dans le cadre de son développement, Loqua, jeune société indépendante recherche son cuisinier polyvalent, pour travailler en étroite collaboration avec le fondateur et gérant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier en alternance (H/F)
ST TROP - 69 - LYON 02
Restaurant de type cuisine du monde traditionnel, fait maison, situé dans le quartier de Confluence recherche un cuisinier / une cuisinière en alternance . Vous effectuez la préparation, la cuisson...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier en gastronomie maghrébine (H/F)
ST TROP - 69 - LYON 02
Restaurant de type cuisine du monde traditionnel, fait maison, situé dans le quartier de Confluence recherche un cuisinier / une cuisinière . Vous effectuez la préparation, la cuisson des plats selon...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
PORTAGE DE REPAS - 42 - ST CHRISTO EN JAREZ
Pour une association de 5 salariés qui gère la cantine et le portage de repas, nous recherchons un/e cuisinier/ère H/F, le poste est situé à St Christo en Jarez. Activités : - cantine scolaire (100...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier et services en foodtruck (H/F)
L'ORIENT TOUCH - 69 - VILLEURBANNE
Sur un modèle start-up, embarquez avec une équipe jeune et dynamique au sein du tout premier foodtruck oriental spécialisé en couscous et street food créative sur Lyon. Depuis 2022, l'Orient Touch...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
AUX PRISONS DE MONTAGNY - 69 - MONTAGNY
Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel un(e) cuisinier(e) pour compléter notre équipe (env 10 pers). Nous recherchons avant tout un profil avec des compétences humaines afin d'intégrer...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)