Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 75 - Paris
Offre n° 4442829
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
75 - Paris
Actualisé le 07 juillet 2026
Nous vous proposons à la cession, pour départ en retraite du dirigeant, un magnifique traiteur-plats cuisinés bénéficiant d'un emplacement privilégié de premier ordre, au sein d'un quartier résidentiel chic et favorisé de la capitale. L'environnement commercial immédiat, composé notamment de commerces de proximité (boulangeries-pâtisseries, brasserie, cafés-restaurants, fromagerie, caviste, primeur, bijouterie, fleuriste, pharmacie, librairie, prêt à porter... ) ainsi que des galeries d'art, confère à l'affaire une commercialité de tout premier plan, renforcée par la proximité de monuments célèbres et une excellente desserte en transports en commun. L'établissement profite d'une clientèle locale fidèle à fort pouvoir d'achat, complétée par un appoint de clientèle touristique régulier. Sa notoriété et la qualité de son emplacement en font une affaire de référence dans son secteur. Les locaux, d'environ 119 m² au total, dépendent d'un bel immeuble ancien en pierre de taille et sont en excellent état, ayant bénéficié de travaux de rénovation dans les années 2020. Ils se composent d'un grand linéaire de vitrine, d'une boutique avec arrière-boutique (l'ensemble représentant 26 m²) et d'une cuisine laboratoire de 45,50 m² équipée de plusieurs chambres froides. À l'entresol, au-dessus de la boutique et accessibles depuis celle-ci, se trouvent deux pièces à usage de réserve et de bureau avec sanitaires (17,90 m²). Deux caves en sous-sol (26,50 m²) complètent l'ensemble, directement accessibles par un escalier depuis le laboratoire. L'extraction en place permet la fabrication de plats cuisinés. Bail commercial renouvelé à effet du 1er avril 2022. Loyer annuel : 40 266 € HC HT. Masse salariale 2025 : 55 000 € (hors dirigeant). Chiffre d'affaires 2025 : 730 000 € HT. L'affaire présente un fort potentiel de développement et de croissance, notamment du fait du départ en retraite du dirigeant : l'offre pourrait être largement diversifiée, de nouveaux services mis en place, et une politique de communication instaurée, autant de leviers inexploités à ce jour. Prix de cession : 650 000 € net vendeur + 8,40 % TTC d'honoraires charge acquéreur. Notre cabinet ne se contente pas de réaliser la transaction : nous vous accompagnons de A à Z, avec un suivi post-cession et durant toute votre carrière professionnelle, des mises en relation avec nos partenaires (experts-comptables, avocats, agenceurs, assureurs, banques), et un conseil personnalisé à chaque étape de votre projet. Dossier et informations complémentaires sur demande, après validation d'un mandat de recherche. Prix : 704 600 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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