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RESPONSABLE DE L'ALLOTISSEMENT (H/F) - CHEVILLY-LARUE 94 - Val de Marne
Offre n° 4453998
RESPONSABLE DE L'ALLOTISSEMENT (H/F) - CHEVILLY-LARUE
94 - Val de Marne
Publié le 20 septembre 2024
Référence CSP: O094240/919000959 La Ville recrute : Pour le service DST Un Responsable de l'allotissement (h/f) Allotissement : - Gérer les départs des marchandises chaudes et froides vers les différents points de livraison ; - Répartir les quantitatifs sur chaque site les petits déjeuners, goûters, pique-nique ... ; - Organiser et respecter les plannings de livraison ; - Coordonner les diverses prestations ; - Veiller à la bonne transmission des fiches de liaisons. Entretien et nettoyage : - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles de qualité ; - Appliquer les méthodes HACCP et PMS ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité des agents ; - Assurer le rangement et le nettoyage des locaux, les équipements et matériels utilisés pour les activités de l'allotissement ; - Contribuer à l'entretien général des locaux et des véhicules. Cuisine centrale : - Conditionner, allotir et répartir les marchandises nécessaires à la production ; - Assurer le stockage et la conservation des denrées de retour des sites ; - Veiller au suivi des stocks selon les besoins de la production.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Communes
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