Description du poste : Niché en plein cœur de la cour des Petites Ecuries (10e arrondissement), Red sauce importe l'ambiance à la fois nostalgique et électrique, et les plats iconiques des restaurants italo-américains en France : pizza de Detroit, chicken parmigiana, spaghetti meatballs. Nous recherchons des profils motivés pour travailler dans ce restaurant de 100 places assises avec terrasse, ouvert 7/7, qui a ouvert début mai 2025 (donc il reste beaucoup de choses à mettre en place !) * Instagram : @redsauceparis * Site internet : redsauce.fr MISSIONS PRINCIPALES * Monter et tenir le bar : mise en place avant et rangement après chaque service * Préparer les boissons (cocktails, softs) en suivant les fiches techniques * Gérer les tickets de service efficacement * Veiller à ce que les clients, notamment ceux au comptoir, passent un excellent moment * Conseiller et partager votre connaissance des cocktails, vins et cartes * Gestion des stocks et des commandes des boissons * R&D - Renouvellement de la carte * Respecter les normes d'hygiène et sécurité PROFIL * Tu as au moins 2 ans d'expérience dans le monde du bar et au moins 1 an en gestion comme adjoint ou chef Barman * Tu parles français AVANTAGES * Type de contrat : CDI (39 h/semaine) * Salaire : 2000€ à 2100€ nets mensuels pour 39h * Prise en charge à 50 % du Navigo * Pourboires partagés entre toute l'équipe, augmentés grâce aux paiements par l'application Sunday * Avances sur salaire simplifiées * 50 % de réduction sur notre carte * Parcours de formation interne sur mesure * Mutuelle Alan Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 550,00€ à 2 750,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel