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Responsable d'unité / Responsable de secteur (restauration collective santé) F/H - Direction régionale et d'agence (H/F) 21 - DIJON
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Offre n° 4679534
Responsable d'unité / Responsable de secteur (restauration collective santé) F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2024
Descriptif du poste: Rattaché à la Direction régionale, vous êtes le garant de la bonne application, de la pérennité des contrats clients de +/- 10 sites (SSR, EHPAD, Handicap., en respectant les objectifs quantitatifs (budgets des sites) et qualitatifs (prestation, qualité, hygiène, RH, achats.) fixés avec la Direction. Les sites sont situés principalement sur le département 21. Vos missions sont : Être garant de la satisfaction de vos clients. Assurer la formation et le management des Responsables de sites, le suivi de la qualité de la prestation et du respect des règles d'hygiène alimentaire. Assurer la relation et la communication avec les clients ainsi que la gestion de projets et leur développement. Gestionnaire avisé, vous garantissez les résultats, grâce à une gestion rigoureuse et minutieuse. Manager et contribuer au développement de vos équipes. Profil recherché: F/H, « dans l'idéal » vous possédez une formation supérieure effectué en école de cuisine ou en école hôtelière ou un BTS / une Licence en restauration. Une expertise et une expérience significative à un poste similaire, dans le secteur de la restauration collective et de préférence dans le secteur médico-social / sanitaire d'au moins 3 ans est requise pour ce poste. Qualités recherchées : des connaissances : culinaire, en règles d'hygiène, en législation du travail, en gestion et contrôle des coûts, en management. (rigueur et organisation, esprit d'équipe et d'entreprise et une bonne capacité d'adaptation).
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : A négocier
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
ASPEN RH
Aspen RH, cabinet de conseil en recrutement de cadres et de dirigeants, recrute pour l'un de ses clients, expert en restauration collective et en bio-nettoyage, son Responsable d'unité / Responsable de secteur F/H (département 21).
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