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Offre n° 4779083
Operateur Melangeur H/F
44 - REZE - Localiser avec Mappy
Publié le 26 septembre 2024
POSTE : Operateur Melangeur H/F DESCRIPTION : Votre agence PROMAN NANTES 4 recherche pour un de ses clients un/e OPERATEUR MELANGEUR H/F. Description de la mission : Organise et conduit sa machine suivant le planning de production dans le respect du dossier de production, de la sécurité, de l'hygiène, de la qualité et de l'environnement Applique les programmes de fabrication Utilise les fiches recettes en respectant scrupuleusement les consignes A une bonne connaissance générale des différentes références, produits et leurs spécificités Mutualise si besoin les préparations des mêmes recettes avec des conditionnements différents Renseigne les documents d'enregistrement de traçabilité, vérifie la température des produits avant mélange Indique les éléments de traçabilité sur les plaques et étiquettes Garantit l'approvisionnement des lignes dans le respect du FIFO et du juste à temps et anticipe sur la préparation des mêlées nécessaires aux séries prévues sur le planning Suit la fiche de correspondance pour assurer la bonne utilisation des matières premières Range et respecte l'organisation de la salle encours et de la C.F sauce Effectue l'ensemble de ses interventions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Informe et mène les actions correctives décidées par son chef d'équipe en cas de non conformités et renseigne la fiche de non conformité produit Identifie, enregistre et évacue les déchets selon les consignes définies Est force de proposition pour toute modification à apporter au dossier de production dans le cadre de l'amélioration continue Applique la procédure de maîtrise des corps étrangers Utilise le mélangeur, le retourneur de Bac et la cubeuse Respecte le nettoyage du mélangeur en cours de production selon les règles allergènes et en fin de production Respecte le nettoyage du retourneur de bac. Respecte le nettoyage de la cubeuse avec le port des EPI (gants lors du nettoyage) Entretien et Maintenance de 1er niveau Applique les instructions de maintenance de premier niveau (nettoyage, rangement) Détecte tout dysfonctionnement machine et sécurité, informe son supérieur hiérarchique Maîtrise de l'HACCP Assure l'entretien de son poste Veille à la conformité de sa tenue de travail (hygiène, équipement de protection individuelle) Respecte les procédures de circulation et d'accès aux ateliers (lavage des mains) Applique les consignes et modes opératoires d'hygiène et allergènes Assure la propreté et le rangement de sa zone de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Applique les consignes relatives aux bonnes pratiques environnementales, l'évacuation des déchets et respecte le tri sélectif Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Qualification : Savoir lire et écrire, Expérience en agroalimentaire appréciée, connaissances des bonnes pratiques d'hygiène, allergènes et sécurité Aptitudes : Maîtrise du fonctionnement du mélangeur et de sa conduite Maîtrise des actions de maintenance de 1er niveau Autonomie, responsabilité, réactivité Disponibilité et flexibilité Ordre, méthode, organisation, vigilance Capacité à travailler en équipe, à communiquer et à formaliser Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11.82 € PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,00 Euros à 12,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
PROMAN
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