La Fondation Saint-François, située à Haguenau, est un établissement de santé privé à but non lucratif, reconnu d'utilité publique. Elle offre une large palette de soins médico-chirurgicaux, en hospitalisation complète, de jour et en ambulatoire. Dotée d'un centre de soins non programmés et de SOS Main, son plateau d'imagerie complète utilement sa capacité à répondre au besoin de santé de la population du Nord Alsace. Elle dispose également d'un service d'hospitalisation à domicile couvrant la moitié Nord du Bas-Rhin, d'un réseau de centre de soins infirmiers à domicile, ainsi que d'un service de prise en charge des soins bucco-dentaires pour les personnes en situation de handicap, le service Handident. La Fondation est classée A par la HAS depuis 2020 et a renouvelé avec succès la certification ISO 9001 en 2023. La Fondation recrute un Cuisinier H/F en CDI, poste à pourvoir à compter du 01/02/2026. Description des missions : Activités principales : * Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des menus établis et des régimes alimentaires (sans sel, mixé, diabétique.) * Participer à l'élaboration des menus en lien avec le chef de cuisine et les diététiciens * Gérer les cuissons, préparations froides et chaudes, conditionnements et maintiens en température * Assurer le respect strict des normes HACCP (hygiène, traçabilité, températures) * Adapter les textures et les portions selon les besoins des patients * Participer au nettoyage des équipements, du matériel et des locaux selon les protocoles en vigueur * Contribuer à la réception, au stockage et à la gestion des denrées alimentaires * Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe cuisine et le service logistique/distribution Spécificités et contraintes du poste : * Travail en roulement (matin, après-midi, week-end) * Tenue professionnelle obligatoire Compétences et aptitudes requises : * Maîtrise des techniques culinaires de la restauration collective * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité * Adaptation des recettes selon les consignes médicales * Ponctualité, rigueur et autonomie Profil : * CAP/BEP Cuisine, Bac Pro restauration ou équivalent * Une expérience préalable dans un poste en restauration collective et idéalement en milieu hospitalier est souhaitée Vos Avantages : * Grilles de rémunérations à partir de 1 873€ bruts pour un temps plein (dont Ségur de la santé - hors variables) * Reprise d'ancienneté * Prime d'assiduité * Prime d'intéressement * Prime de nuit (selon planning) * Prime de dimanche (selon planning) * 27 jours de congés payés * CSE actif * Prise en charge de la prévoyance à 100 % par l'employeur * Parking couvert Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 873,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel