Chef de partie (H/F) 73 - AIX LES BAINS
Offre n° 4831980
Chef de partie (H/F)
73 - AIX LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 avril 2025
Description du poste :***Préparer et présenter les plats dont il a la responsabilité : les entrées***Maîtrise les arts de la table, la mise en place et le dressage***Gestion du garde mangé***Entretenir et nettoyer l'espace de travail.***Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaires Contrat : - Salaire : 2000€ net - Horaires : 39h lissés / mercredi journée continue / sinon en coupure (prise en charge des repas par notre client + café à volonté) - Jours de repos : lundi mardi - Type et durée contrat : CDD / Intérim Description du profil : - Connaissances et maîtrise des techniques culinaires. - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. - Esprit d'équipe et capacité à superviser les autres pour atteindre un objectif commun. - Sens de l'organisation et de la gestion des stocks. - Créativité culinaire. - Sens de l'observation et de l'attention aux détails. - Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Capacité à communiquer clairement avec son équipe de commis et les clients. - Qualité attendue : Précision, rigueur et professionnalisme. Respect des consignes de travail et de sécurité, - Diplôme attendu : CAP Cuisine ou un BEP en métiers de la restauration et de l'hôtellerie avec une orientation en art culinaire - Expérience attendue : 2 ans minimum.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Votre agence Atout Chambéry recherche pour un de ses clients possédant un restaurant bistronomique gourmand situé à Aix-Les-Bains : Chef de partie H/F
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