POSTE : Cuisinier - Magazzino H/F DESCRIPTION : Vos missions : - Cuisiner des préparations culinaires - Préparer des desserts - Cuisiner des poissons, produits de la mer, des produits traiteurs, des sauces, des viandes, des légumes, des fruits - Cuisiner des plats pour des enfants - Préparer les commandes, suivre l'état des stocks, définir des besoins en approvisionnement - Contrôler la réception des commandes, stocker un produit, réceptionner un produit et assurer la rotation - · Superviser la préparation des produits culinaires Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Concevoir un menu - Elaborer de nouvelles recettes - Réaliser les inventaires mensuels - Assurer le nettoyage de la cuisine et de ses annexes, le suivi des traçabilités et les normes d'hygiène relative à la conservation des produits - Assurer la mise en place et la tenue des différents postes (découpe de fruits/légumes, viandes, cuisson, pizza, dessert) PROFIL : Profil recherché : Service Vous êtes : - Dynamique, vous êtes rigoureux (se) et organisé(e). - Vous appréciez travailler en équipe. - Vous êtes disponible et polyvalent - Vous avez le sens du service client. Les avantages E Leclerc : - Salaire : à négocier selon expérience - Une rémunération sur 13 mois après 1 an d'ancienneté - Intéressement, participation - Gratification - Mutuelle/prévoyance - 15% de remise sur vos achats des produits marques Repère Et surtout des perspectives d'évolution dans une structure pérenne à la notoriété établie. Vous vous reconnaissez dans cette offre, vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés ? Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature