REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE ! QUI SOMMES-NOUS ? * 5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025. * Concept : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens). * Cuisine : produits frais, de saison, avec une carte courte. POURQUOI NOUS CHOISIR ? * Plannings organisés : trois journées continues et deux journées en coupures. * Pourboires partagés entre la cuisine et la salle. * Avantages exclusifs : 30% de remise sur toute la cave. * Équipements neufs : Charvet, Rational, Winterhalter. POUR QUELLES MISSIONS ? Support en cuisine * Organiser la mise en place, garantir le bon déroulement du service, préparer les plats selon les fiches techniques tout en ajoutant une touche créative. Hygiène et sécurité * Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène, participer au nettoyage et au rangement de la cuisine après chaque service. Collaboration avec l'équipe * Accompagner les commis dans leur progression, suivre les directives du chef et respecter les standards de qualité. POURQUOI VOUS ? * Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en cuisine, avec des responsabilités similaires (chef de partie ou commis confirmé). * Vous êtes dynamique, organisé et avez un bon relationnel, prêt à évoluer dans un environnement exigeant et stimulant. A QUELLES CONDITIONS ? * Contrat : CDI temps complet, 42 heures par semaine * Horaires : trois journées continues et deux en coupures. * Salaire : 2500 € brut par mois * Avantages : participation au titre de transport (50% pass navigo), mutuelle (Alan, 50% de prise en charge), ticket repas (4,22€ par demi-journée de travail), prime de fidélité (350 € brut par an). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 748,90€ à 2 666,72€ par mois Lieu du poste : En présentiel