POSTE : Responsable Boulanger H/F DESCRIPTION : ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION, agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la grande distribution, recherche un MANAGER Boulanger (h/f) pour l'un de ses clients à Dunkerque 59240, FR. Nous recrutons un RESPONSABLE BOULANGERIE H/F passionné(e) par son métier. En tant que responsable, vous serez amené(e) à gérer une équipe de 10 personnes, assurer la gestion des stocks et des productions journalières du magasin, organiser les plannings de travail, veiller au respect des processus de fabrication et des règles d'hygiène. Ce poste en CDI offre une opportunité unique d'évoluer au sein d'une enseigne renommée. Vous participerez activement à la production et apporterez votre aide aux équipes durant les pics d'activité. Si vous êtes dynamique, organisé(e) et avez une réelle passion pour la boulangerie, rejoignez-nous dès maintenant chez ERGALIS pour relever ce nouveau défi ! . PROFIL : html Boulanger (h/f) : Nous recherchons un(e)MANAGER boulanger(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : Compétences requises : - Maîtrise de la préparation des pâtes à pain et viennoiseries. - Connaissance approfondie des différentes étapes de la fabrication du pain. - Capacité à travailler en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Niveau d'expertise : - Expérience professionnelle d'au moins 3 ans en tant que MANAGER boulanger(e). - Capacité à gérer efficacement le processus de production dans un environnement dynamique.