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- Manche
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Offre n° 5132057
Chef de cuisine H/F
50 - Manche
Publié le 02 octobre 2024
*Job Summary* Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et doté de compétences en supervision pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience solide dans la restauration et l'hôtellerie, ainsi qu'une expertise en management des aliments. *Responsabilités* - Superviser la préparation des plats et assurer un service de qualité - Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour garantir l'excellence opérationnelle - Gérer les aspects liés à la manipulation des aliments et assurer le respect des normes d'hygiène - Créer des menus innovants tout en respectant les standards de la restauration - Assurer la gestion efficace des coûts alimentaires et optimiser les processus de production *Expérience* Le candidat idéal devrait posséder : - Une expérience préalable en cuisine et en service en restauration - De solides compétences en leadership et en management - Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de la manipulation des aliments - Une expérience antérieure dans le domaine de l'hôtellerie serait un atout majeur Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * RTT Horaires : * Repos le week-end Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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