POSTE : Commis de Salle - Restaurant le Pré Catelan H/F DESCRIPTION : Positionnement : Le Commis de Salle est sous la responsabilité des Chefs de rang. Il/elle encadre une équipe de Runners. Vous exercerez les missions suivantes : Seconder les chefs de rang dans leurs missions opérationnelles ; Participer à la mise en place de la salle, le rangement des offices et du matériel de service ; Être le principal lien entre la cuisine et la salle ; Offrir un service courtois, professionnel et personnalisé ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. * Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste. Principaux diplômes et niveaux de formation : Une formation en Hôtellerie-restauration est souhaitée. Un an d'expérience minimum à ce poste ou équivalent idéalement en restauration haut de gamme. NOTRE PROPOSITION : Savoir-faire / Savoirs : Maîtrise de l'anglais exigée Connaissance de la restauration Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu'en hygiène et qualité Adapter le rythme de travail en fonction de l'affluence Utiliser des stratégies ou des techniques de communication efficaces Qualités principales : Excellente présentation Sens de la relation client Dynamique, souriant, à l'écoute Passionné, soigneux, organisé Attitude professionnelle Aptitude au travail en équipe Sens de l'observation et disponibilité Dextérité et rapidité PROFIL : Spécificités du poste : Type de contrat : CDI Poste à temps complet (3 jours de repos : dimanche, lundi, mardi) Travail le week-end et les jours fériés Horaires de coupures Localisation : LE PRE CATELAN Bois de Boulogne - 75016 PARIS