POSTE : Manager Cuisinier H/F DESCRIPTION : Votre mission principale : Assurer la fluidité du service des clients Le restaurant est un espace de plaisir pour nos clients. Dotée d'une aisance relationnelle, vous proposez un accueil personnalisé et souriant pour un excellent niveau de satisfaction client. - Cuisine pour environ 40 couverts le midi (cuisine traditionnelle(menus du jour+carte)/pizzas/galettes/snacking) - Préparation et remise en état de la salle du restaurant - Accueil et accompagnement du client / Prise de commande - Encaissement / Fidélisation client - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Management équipe de 3 personnes - Gestion des approvisonnements - Suivre, analyser et développer vos résultats (CA, marge,) Planning fixe sur 5 jours, 39h45, service le midi uniquement mais permanence le soir pour la confection et vente de pizzas (2 à 3 soirs par semaine jusqu'à 19h30). Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez nous, votre sens du détail et vos idées d'amélioration sont toujours les bienvenus pour participer à notre quête de progression commune. PROFIL : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrer Souriant, vous aimez conseiller les clients dans leur choix Dynamique, la satisfaction des clients vous tient à coeur Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. - Réduction de 5% sur les achats magasin - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - Prime annuelle - Mutuelle - Prévoyance - Autres avantages financiers selon ancienneté - Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.