Description du poste : Vous serez en charge de produire 4 300 repas par jours au sein d'une entreprise de restauration collective destinée aux établissements scolaires du secteur 26/07. Vos missions:***Production culinaire : préparer et cuisiner des repas à partir de produits frais et de saison, avec un accent particulier sur le bio.***T ravail en équipe : collaborer avec le chef et les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.***Gestion des stocks : participer à la gestion des matières premières et des approvisionnements afin de limiter le gaspillage alimentaire. Date de prise de poste : dés que possible Poste en CDI Horaires de travail sans coupure : du lundi au vendredi de 05h00 à 12h30 Spécificité du poste : travail debout Salaire: 1865.50€ + nombreux avantages 13eme mois, mutuelle, prévoyance... Description du profil : Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Cuisinier en restauration collective et vous maitrisez les gros volumes de production. Une expérience en restauration scolaires est un plus. Passionné par le métier, vous avez à cœur de faire plaisir avec votre cuisine et vous avez une forte sensibilité à la cuisine responsable, avec une préférence pour les produits bio, locaux et de saison. Organisé, rigoureux et polyvalent, vous avez l'esprit d'équipe