DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre d'un départ à la retraite nous recherchons un nouveau boulanger (H/F). Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ainsi, vous participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation dans le rayon boulangerie. Vous opérerez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécuterez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devrez maîtriser les spécificité des produits que vous transformerez (mode de conservation des produits, la traçabilité, etc...). Vous opérerez sous les instructions d'un responsable de fabrication PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez le façonnage et la cuisson au four à sole. Vous êtes ponctuel(le), autonome, organisé(e), dynamique et vous avez le goût du commerce. Une bonne adaptabilité et le sens du travail en équipe sont nécessaires pour réussir dans ce poste. * Poste à temps plein, 38.75H hebdomadaire. * 5 JOURS PAR SEMAINE, du Lundi au Samedi principalement AVEC UN REPOS FIXE EN PLUS DU DIMANCHE. * Travail du dimanche rare (seulement lors des fêtes de fin d'année), ouvert 3 jours fériés maximum. * Horaire au plus tôt à 04:00. RÉMUNÉRATION :  * 2 000 EUR brut par mois * Prime annuelle équivalent à un 13ème mois * Participation et intéressement  * Soit l'équivalent de 15 mois de salaire.    LES + DU MAGASIN DE ST NICOLAS DE REDON : Idéalement situé, proche de la mer et de grandes villes comme Nantes, Rennes, Vannes, St Nicolas de Redon (44) est une petite ville adossée à Redon (35). Notre magasin est de taille humaine mais est aussi le plus important du territoire Redonnais. Nos horaires d'ouverture (9h - 19h30, sauf vendredis 20h) permettent à nos salariés de concilier vie professionnelle et vie privée plus facilement. Nous sommes très rarement ouverts les dimanches et jours fériés.   Nous offrons à nos salariés un mode de rémunération motivant et fidélisant avec la redistribution de 25 % des bénéfices de l'entreprise.  En 2020 - 2021 l'ensemble des salariés ont touché l'équivalent de 15 mois de salaire net via la participation et l'intéressement aux bénéfices de l'entreprise (sous condition de présence). Ainsi qu'un mois supplémentaire avec la prime annuelle (dites de "13e mois"). C'est donc l'équivalent de 4 mois de salaire supplémentaires versés sous forme de primes. (conditions de présence à remplir)   Vous bénéficierez d'une prévoyance (intégralement prise en charge par l'employeur) qui couvre les accidents de la vie. Vous pourrez bénéficier également de notre mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% pour la part du salarié) avec diverses options possibles, afin de correspondre au besoin de chacun.  Vous devez déménager ? Aucun problème notre partenaire www.actionlogement.fr peut vous aider !   ALORS N'ATTENDEZ PLUS ! REJOIGNEZ-NOUS !