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Second de cuisine H/F 35 - Ille et Vilaine
Offre n° 5350788
Second de cuisine H/F
35 - Ille et Vilaine
Publié le 05 octobre 2024
Envie d'exercer autrement ? Bienvenue aux Jardins d'Hermine ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F, en CDI temps plein ! Pour vous présenter l'établissement : * 93 résidents + 6 places en accueil de jour. * 41 Résidents atteints de maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. * 3 restaurants : Unités Conventionnelles ; Unités Protégées ; invités. * Environ 190 couverts par jour. Membre à part des équipes de l'établissement, vos horaires seront : * En continu, de 5h à 10h (cycles de 4 semaines). * 1 week-end sur 3 travaillé ¿ week-ends en 12h. En tant que Second de cuisine, votre rôle sera le suivant : * En appui au Chef de Cuisine, faire partager votre passion avec plaisir. * Participer activement à la production des repas de qualité. * Organiser les stocks et contrôler la marchandise, en respectant les règles d'Hygiène et sécurité, et la traçabilité. * En collaboration avec l'équipe de Cuisine, créer les menus, plats, afin d'apporter nouveauté et plaisir aux résidents. A votre arrivée, nous vous accueillons comme il se doit ! * Parcours d'intégration dédié et personnalisé, sur plusieurs semaines. * Ambiance conviviale et fort esprit d'équipe. * Formations et montée en compétences. Ensemble, prenons soin de ceux qui en ont besoin ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿980,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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