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- Détail de l'offre 5392022
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Offre n° 5392022
Cuisinier F/H (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Publié le 06 octobre 2024
RESPONSABILITÉS : Le (la) cuisinier(ière) travaille en polyvalence sur les différentes activités de la cuisine centrale : - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité - Réaliser et cuisiner des plats comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et allergies. - Contrôler le goût, la qualité et la présentation des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité relatives à la manipulation des aliments et des différents équipements. PROFIL RECHERCHÉ : - Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisinier et vous possédez une expérience en cuisine collective - Connaissance en diététique et techniques culinaires, maîtrise de la norme HACCP - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et esprit d'initiative Rémunération et avantages : - De 1903€ à 2330€ brut mensuel suivant profil (reprise d'ancienneté & années d'études) - CSE : Chèques vacances / sorties / voyages / adhésions clubs /chèques cadeaux - 1% - Action logement : Aide à la recherche de logement, aide financière à la location (dépôt de garantie, subventions.)
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1903,00 Euros à 2330,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
VYV 3 Bourgogne
VYV 3 Bourgogne est le premier acteur de l'économie sociale et solidaire en Bourgogne Notre raison d'être est de « Se Mobiliser » chaque jour au cœur des territoires pour prendre soin de chacun. Pour nous découvrir : https://bourgogne.vyv3.fr/ La cuisine centrale de l' ESAT "Le Mirande", située à Dijon Valmy recrute un Cuisinier F/H. Notre offre : un CDI à temps plein à pourvoir dès que possible.
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