Nous recherchons des Agents de Boulangerie secteur Guingamp (22) pour la production de pains viennois et de galettes. Vos missions : - Contrôler la conformité des produits par rapport aux standards définis - Préparer les pétrins, doser les ingrédients et gérer le pétrissage - Participer au nettoyage de premier niveau de l'atelier - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement et de suivi énergétique Modalités du poste : - Manutention / Port de charges (12 Kgs max) Horaires de nuit et du matin 37,5 ou 38h/sem en moyenne Vous bénéficierez d'un parcours de formation individualisé en interne au sein de nos différents ateliers de production Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve) et vous savez faire preuve d'autonomie, d'esprit d'équipe et d'entraide. PAs d'expérience requise, débutant accepté