- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Chef de rayon
- Moselle
- Détail de l'offre 5516344
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Chef de rayon
- Moselle
- Détail de l'offre 5516344
Chef de rayon boulangerie (H/F) 57 - Moselle
Offre n° 5516344
Chef de rayon boulangerie (H/F)
57 - Moselle
Actualisé le 10 octobre 2024
Misssions et responsabilités: Avec le Chef de département P F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de propser un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant les concepts de l'enseigne. Mission vous: - Planifiez et accompagnez le travail de vos collaborateurs en leur transmettant la culture d'entreprise, en contrôlant la bonne réalisation des tâches et en assurant leur montée en cmpétences. - Garantissez la bonne fabrication des produits de boulangerie - Gérez les matières premières et produits finis en termes de qualité, ainsi que la traçabilité, les DLC et veillez au respect de la chaîne du froid. - Assurez le remplissage de vos rayons Boulangerie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté. - Gérez la relation avec les founisseurs (signature des contrats, sélection des gammes, reprise de la casse, la qualité des réceptions, la conformité des étiquetages ...) - Organisez des opérations spécifiques avec la centrale et les fournisseurs directs. - Préparez les inventaires mensuels. - Planifiez les mises en avant promotionnelles - Supervisez les commandes passées parles emplyés libre service. - Accompagnez et renseignez les clients et transmettez leurs réclamations - Appliquez la politique prix - Pilottez la marge et la productivité. - Oganisez les réunions de service (u moins une fois par trimestre ) Nous recherchons avant tout un amoureux et passionné par son métier de boulanger et nous restons ouverts à des profils sans expérience en management. Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés Professionnel - commerçant - artisan Vous êtes aujourd'hui adjoint cherchant à évoluer à un poste de n=°1 - Vous êtes un patron autonome - Vous savez fidéliser votre clientèle Salaire mensuel X 13 + intér + part = 15 mois+ primes
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
Cabinet Michel Gérard
Cabinet Michel GERARD Cabinet de recrutement (GRAND EST) , référence depuis plus de 40 ans dans le recrutement en Grande Distribution assure à ses clients et candidats un accompagnement personnalisé. Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble recherche pour son client HYPERMARCHE CHEF BOULANGER H F ~@...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Manager de Rayon Boulangerie et Pâtisserie H/F (H/F)
CORA - 67 - DORLISHEIM
Description du poste Rattaché(e) au/à la Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT), il (elle) est en charge de la gestion de son équipe et de son compte d'exploitation. Les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable Boulangerie/viennoiserie/pâtisserie - H/F (H/F)
TECXELL INTERIM - 54 - CONFLANS EN JARNISY
Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon, de façon autonome et responsable. Vous garantissez les résultats en termes de CA, de marge, de gestions des pertes, de frais de personnel, d'achats...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager rayon alimentaire (H/F)
SKIILL - 54 - Longwy
SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d'expériences et passionnés par l'humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager rayon alimentaire (H/F)
SKIILL - 67 - Strasbourg
Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire, nous recrutons un(e) Chef du Rayon H/F sur un univers Coupe Charcuterie et Fromage sur...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de rayon boucherie (H/F)
CARREFOUR CONTACT - 67 - LA WANTZENAU
Le carrefour de La Wantzenau recherche son(sa) responsable rayon boucherie. Une experience est exigée cdi à temps plein Salaire en fonction du profil(tout est envisageable) poste à pourvoir au 1er...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de rayon (H/F)
Cabinet Michel Gérard - 67 - STRASBOURG
Notre entreprise a un haut niveau d'exigence - Offrir à nos clients une réponse qualitative ciblée par catégorie de produits de haut de gamme pour cela: VOUS êtes le garant de la politique...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Responsable Charcuterie traiteur - H/F
57 - BOURSCHEID
Un(e) Responsable rayon charcuterie traiteur (H/F) Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef de Rayon H/F
Connectt - 57 - METZ
POSTE : Chef de Rayon H/F DESCRIPTION : Vos missions : Gestion des achats et des stocks : - Définir la gamme de produits en fonction de sa zone de chalandise, des tendances du marché. - ...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Manager de Rayon Boucherie H/F
Supermarchés Match - 57 - GUENANGE
POSTE : Manager de Rayon Boucherie H/F DESCRIPTION : Nous recrutons : un Manager de rayon boucherie H /F Responsable de l'animation commerciale de votre rayon, vous avez pour objectif la...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Responsable de Rayon H/F
Gojob - 54 - LEXY
POSTE : Responsable de Rayon H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client spécialisé dans les produits de bricolage et d'aménagement de la maison, un profil de Responsable de rayon H/F. ...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Intérim
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)