POSTE : Cuisinier de Restauration Collective H/F DESCRIPTION : ITERACTION REIMS recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier de restauration collective (H/F) à pourvoir en intérim à Reims (secteur Wilson). Vos missions principales : - Préparer et cuisiner des plats adaptés aux textures modifiées (mixé, mouliné) selon les besoins des résidents/patients. - Garantir la qualité gustative, la présentation et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et au service. - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective. 45 résidents / 45 textures différentes - expérience obligatoire Horaires : 7h30-14h30 en semaine, 1 week-end sur 2 travaillé en coupure. Taux horaire : 12.30EUR brut Mutuelle, abondement CET 5% PROFIL : - Normes HACCP obligatoire, - Expérience en restauration collective ou en établissement médico-social appréciée, - Sens du goût, rigueur, autonomie et esprit d'équipe, - Connaissance des régimes alimentaires obligatoires.