POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Rejoignez une nouvelle aventure culinaire ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous aimez travailler des produits frais dans une cuisine où la qualité et le savoir-faire ont leur importance ? Pop' Jobs recherche un Cuisinier H/F pour accompagner le développement d'un nouvel établissement situé à Vineuil, avec une identité culinaire italienne. Vous intégrerez une équipe à taille humaine et participerez activement à la construction de l'univers du restaurant. Vous contribuerez à proposer une cuisine italienne authentique réalisée à partir de produits frais et sélectionnés avec attention. Les missions principales du poste : - Cuisine et qualité : - Participer à la mise en place et à la préparation des plats. - Réaliser les cuissons, dressages et envois pendant les services. - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes. - Participer à l'évolution de la carte selon les besoins du restaurant. - Organisation et gestion : - Assurer la bonne organisation de votre poste de travail. - Participer à la réception et au contrôle des marchandises. - Contribuer à la gestion des stocks et à la limitation du gaspillage. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Esprit d'équipe : - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe cuisine. - Participer à la bonne ambiance et à la cohésion de la brigade. - Être force de proposition pour améliorer l'organisation du quotidien. Le petite plus : - Participer au lancement d'un nouvel établissement et relever un véritable challenge. - Évoluer dans une cuisine italienne authentique, élaborée à partir de produits frais et de qualité. - Rejoindre une équipe à taille humaine, où chaque membre a un rôle essentiel. - Être acteur du développement du restaurant qui souhaite construire une identité forte et durable. PROFIL : Vous êtes un cuisinier passionné par votre métier et vous souhaitez rejoindre un établissement en développement ? Vous avez déjà une expérience en cuisine et êtes capable de travailler avec autonomie lors des services. Vous aimez le travail en équipe, êtes organisé(e) et accordez une importance particulière à la qualité des produits et des assiettes. Une expérience en restauration traditionnelle, bistronomique ou gastronomique sera appréciée. Vous êtes : - Autonome et organisé(e). - Sensible à la qualité des produits. - Motivé(e) par l'idée de participer au développement d'un nouveau restaurant avec un challenge à la clé.