Nous recherchons pour notre client un second de cuisine qui devra : \n- gérer les stocks et passer des commandes, \n- former et encadrer l'équipe,\n- réaliser des cuissons\n- soigner la présentation des plats,\n- anticiper les mises en place,\n- participer au rangement et au nettoyage,\n- faire respecter les règles d'fygiène. Vous êtes : - bon communiquant,- autonome sur les commandes, - autonome sur les normes HACCP,- organisé,- à l'aise avec les techniques culinaires,- habitué au stress du coup de feu.