RESPONSABILITÉS : Vos missions : Rattaché(e) à la Responsable des Opérations France, vous assurez la gestion globale de l'établissement, avec un focus sur la qualité, satisfaction clients, le développement commercial et la réalisation des objectifs financiers. Vos responsabilités : 1. Gestion opérationnelle - Garantir le bon fonctionnement quotidien de l'établissement - Être présent(e) sur le terrain, au contact des équipes et des clients. - Veiller au respect des procédures et standards de l'enseigne. - Assurer le suivi des normes HACCP et la qualité des prestations. - Superviser l'entretien des équipements en lien avec la direction technique. 2. Management - Superviser, animer et coordonner une équipe d'environ 10 collaborateurs. - Participer au recrutement et au développement des équipes selon les procédures RH. - Former les équipes aux standards et procédures internes. - Organiser les plannings et gérer l'organisation du travail (réception, étages, petit déjeuner). - Évaluer et accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle. 3. Développement commercial - Collaborer avec l'équipe siège pour optimiser le taux d'occupation (réservations, tarification, offres promotionnelles). - Suivre la concurrence et adapter l'offre commerciale. - Développer la clientèle sur la zone primaire des hôtels. - Gérer activement la relation client. 4. Satisfaction clients : - Garantir une expérience client fluide, qualitative et conforme aux standards de l'enseigne - Gérer les réclamations avec réactivité et professionnalisme - Mettre en œuvre les actions correctives et d'amélioration continue - Suivre les indicateurs de satisfaction et de qualité de service 4. Suivi financier : - Assurer le suivi des budgets et comptes d'exploitation. - Analyser les indicateurs clés de gestion (PM, CA, TO, ratios). - Veiller à la rentabilité de l'établissement - Participer à l'optimisation des coûts et à la maîtrise des dépenses Conditions du poste : - Salaire fixe annuel : 48K€ brut annuel - Prime sur objectifs : 10 % de la rémunération brute annuelle. - Statut : Cadre (Forfait 218 jours) Processus de recrutement : - 1 Premier échange téléphonique avec notre Chargée des Ressources Humaines Puis - 1 entretien avec notre Responsable des Opérations France - 1 entretien avec notre Responsable des Ressources Humaines PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Vous êtes diplômé en Gestion et Management hôtelier, avec une expérience confirmée en tant que Directeur(trice) de 3-5 ans minimum - Vous maîtrisez l'anglais ; - Vous êtes autonome, extrêmement rigoureux, réactif, disposez d'excellentes qualités relationnelles et de leadership ; - Vous faites preuve d'un sens commercial aigu dans le but d'optimiser la rentabilité des établissements hôtelier