Descriptif du poste:\n Offre d'emploi - Chef de Cuisine (H/F)\nRestaurant Bistronomique - CDI\nHORAIRES JOURNEES CONTINUES\nSalaire : 4 800 € bruts/mois - 2 jours de repos consécutifs\nNous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre un restaurant bistronomique proposant une cuisine maison, créative et raffinée, centrée sur le produit, la saisonnalité et l'authenticité.\nCe poste s'adresse à un chef passionné, rigoureux, avec un vrai sens du goût et du dressage, capable d'incarner l'identité culinaire de l'établissement et de diriger une équipe dans une atmosphère professionnelle et bienveillante. Vos missions\n* \nÉlaborer et renouveler une carte bistronomique moderne, faisant la part belle aux produits frais\n* \nSuperviser l'ensemble de la production : mise en place, envoi, qualité des assiettes\n* \nAnimer et encadrer la brigade : organisation, formation, accompagnement\n* \nGérer les achats, les stocks et les coûts matière\n* \nConcevoir les fiches techniques et garantir la régularité des plats\n* \nCollaborer avec la direction sur les orientations culinaires\n* \nVeiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire\n* \nS'investir dans la dynamique de l'établissement et contribuer à l'expérience client Profil recherché\n* \nExpérience confirmée en cuisine bistronomique, gastronomique ou traditionnelle de qualité\n* \nSens du leadership et du management\n* \nCréativité, passion du produit et sens du détail\n* \nRigueur, organisation et fiabilité\n* \nEsprit d'équipe et capacité à fédérer\n* \nStabilité professionnelle appréciée Conditions du poste\n* \nCDI\n* \nSalaire : 4 800 € bruts / mois\n* \n2 jours de repos consécutifs\n* \nHoraires : coupures + continus selon organisation\n* \nPoste basé à : (Ville) (à compléter)\n* \nPrise de poste : selon disponibilité\n\n\nProfil recherché:\n Offre d'emploi - Chef de Cuisine (H/F)\nRestaurant Bistronomique - CDI\nSalaire : 4 800 € bruts/mois - 2 jours de repos consécutifs\nNous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre un restaurant bistronomique proposant une cuisine maison, créative et raffinée, centrée sur le produit, la saisonnalité et l'authenticité.\nCe poste s'adresse à un chef passionné, rigoureux, avec un vrai sens du goût et du dressage, capable d'incarner l'identité culinaire de l'établissement et de diriger une équipe dans une atmosphère professionnelle et bienveillante. Vos missions\n* \nÉlaborer et renouveler une carte bistronomique moderne, faisant la part belle aux produits frais\n* \nSuperviser l'ensemble de la production : mise en place, envoi, qualité des assiettes\n* \nAnimer et encadrer la brigade : organisation, formation, accompagnement\n* \nGérer les achats, les stocks et les coûts matière\n* \nConcevoir les fiches techniques et garantir la régularité des plats\n* \nCollaborer avec la direction sur les orientations culinaires\n* \nVeiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire\n* \nS'investir dans la dynamique de l'établissement et contribuer à l'expérience client Profil recherché\n* \nExpérience confirmée en cuisine bistronomique, gastronomique ou traditionnelle de qualité\n* \nSens du leadership et du management\n* \nCréativité, passion du produit et sens du détail\n* \nRigueur, organisation et fiabilité\n* \nEsprit d'équipe et capacité à fédérer\n* \nStabilité professionnelle appréciée Conditions du poste\n* \nCDI\n* \nSalaire : 4 800 € bruts / mois\n* \n2 jours de repos consécutifs\n* \nHoraires : coupures + continus selon organisation\n* \nPrise de poste : selon disponibilité\n