Rattaché au Responsable de rayon traiteur, vous prenez part, au sein de notre équipe de cuisiniers, les missions suivantes : CUISINE / PRODUCTION Vous préparez les ingrédients, les entrées chaudes et froides, et les plats cuisinés ; Vous réalisez les produits de la gamme traiteur ; Vous participez au conditionnement des produits et en garantissez la fraicheur en respectant les fiches recettes. QUALITE / HYGIENE : Vous veillez au respect des procédures de traçabilité ; Vous participez aux opérations de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail ; Vous respectez les normes et procédures en vigueur.