Descriptif du poste:\n\nVous n'avez pas un hôtel : vous en avez plusieurs, successivement. Votre mission se joue sur deux terrains complémentaires.\nAssurer la continuité de direction\n* Prendre la direction opérationnelle d'un établissement lors d'une absence, d'un congé ou d'une vacance de poste\n* Manager une équipe de 3 à 5 collaborateurs que vous découvrez à chaque mission, et tenir les plannings au plus juste\n* Diriger sans vous mettre à distance du terrain : réception, petits-déjeuners, contrôle des étages, suivi de la maintenance. En économique, le directeur est aussi un opérationnel\n* Piloter la performance commerciale : taux d'occupation, prix moyen, RevPAR, gestion de la distribution et des OTA, développement des comptes entreprises locaux\n* Tenir la gestion au quotidien : chiffre d'affaires, maîtrise des coûts, achats, encaissements, clôtures\n* Garantir les standards, la propreté, l'e-réputation et le respect des règles d'hygiène et de sécurité\nFormer et accompagner les nouveaux directeurs\n* Accueillir les directeurs nouvellement nommés et sécuriser leur prise de poste\n* Transmettre les procédures, les outils et les réflexes de gestion du groupe (PMS, outils de yield, reporting)\n* Accompagner la montée en compétence sur le terrain, en binôme puis en autonomie progressive\n\nProfil recherché:\n\n* Une expérience réussie en hôtellerie économique, en direction d'établissement ou en adjoint prêt à passer le cap\n* La maîtrise des leviers de rentabilité d'un hôtel à effectif réduit : masse salariale, coûts variables, remplissage\n* Le sens de la polyvalence, sans lequel on ne tient pas un hôtel avec une petite équipe\n* De l'autonomie : vous arrivez, vous diagnostiquez, vous embarquez l'équipe\n* Une réelle mobilité géographique