Peter Coffee Shop est un lieu convivial qui a pour objectif d'apporter du bonheur à chaque personne que nous accueillons. Un brunch, un déjeuner, un goûter ou un café, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience positive ! Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un/e responsable de cuisine pour un CDI de 39h par semaine à partir de mi-décembre. Le fil rouge de notre cuisine : · Les incontournables du brunch avec une touche d'originalité · Un visuel coloré et attractif · Des produits de saison et locaux Si tu l'acceptes, voici ta mission : · Préparer la mise en place et optimiser l'espace de travail et les processus de fabrication · Élaborer les préparations culinaires · Proposer des créations de plats en lien avec l'état d'esprit de la maison · Manager et diriger son équipe de cuisine · Gérer les stocks et réaliser les commandes · Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises · Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP · Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition Notre candidat(e) idéal(e) : * Tu as une première expérience réussie en tant que responsable de cuisine * Tu es inventif.ve et à l'affut des nouvelles tendances (tu vas même au delà de la tendance) * Tu es un doux mélange entre organisé(e), méthodique et empathique. Pourquoi tu veux rejoindre la team mais que tu ne le sais pas encore : * Une équipe de folie * Une bonne ambiance de travail * Tu auras deux jours de repos consécutifs Si les missions te font vibrer et que les valeurs de Peter sont les tiennes (intégrité, bienveillance, courage, convivialité, positivité, acceptation des différences et tolérance) : Envoie-nous ta candidature, nous avons hâte de te rencontrer ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 253,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Question(s) de présélection: * Quelles sont tes motivations pour le poste ? Lieu du poste : En présentiel