RESPONSABILITÉS : En collaboration directe avec un chef expérimenté, vous serez un véritable soutien opérationnel au quotidien : - Préparation, envoi, gestion de votre poste - Prise de relais sur les jours d'absence ou lors de temps plus calmes - Participation à l'élaboration des suggestions - Respect des normes d'hygiène (HACCP) - Implication dans la dynamique d'équipe PROFIL RECHERCHÉ : Tu te reconnaît dans ce profil - Tu as déjà une expérience en tant que second ou chef de partie confirmé, - tu connais parfaitement le travail de la viande et du poisson, les postes chaud et froid - Tu es fiable, rigoureux, mais surtout adaptable - sympa ! - Tu aimes travailler en équipe et t'intégrer dans une ambiance familiale Tu as envie de poser tes valises un moment, dans un lieu qui vaut le coup Envie den savoir plus ? Je suis là pour t'en parler ! Tu peux m'envoyer ton CV ou un petit mot, et je te recontacte rapidement.