Description du poste :***Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. * Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. * Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). * Peut élaborer des plats, des menus. Description du profil : poste de cuisinier sur Sisteron en collectivité - temps plein -sur deux voir trois mois - horaires selon planning du client