POSTE : Demi Chef de Partie H/F DESCRIPTION : L'un de nos établissements partenaires, un restaurant bistronomique niché dans un cadre naturel exceptionnel à quelques minutes de Cassis, recrute un Demi Chef de Partie dans le cadre d'un contrat saisonnier. Le/la Demi Chef de Partie participe activement à la préparation des plats, au dressage des assiettes et à l'envoi pendant le service. Il/elle veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à maintenir un haut niveau de qualité culinaire. Missions principales - Assister le Chef de Partie dans la mise en place et la préparation des plats - Participer au dressage et à l'envoi des assiettes pendant les services - Assurer la réception et le rangement des commandes - Entretenir son poste de travail et respecter les règles HACCP - Collaborer avec l'équipe pour garantir la fluidité du service - Localisation : Proche de Cassis, France - Contrat : CDD saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 septembre - Statut : Employé - 39h/semaine - Horaires : Service en coupure - Rémunération : 2 300€ brut mensuels - Avantages : 2 indemnités repas par jour, prime logement d'environ 200€ PROFIL : - Expérience préalable en cuisine exigée - Capacité à travailler en coupure et en équipe - Dynamisme, rigueur et passion pour la cuisine - Sens de l'organisation et autonomie sur le poste