POSTE : Cuisinier en Collectivité Valbonne H/F DESCRIPTION : # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! # Détails du poste L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER H/F Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc. Vos missions seront les suivantes : Élaborer et préparer les repas dans le respect des menus et fiches techniques Adapter les préparations aux régimes spécifiques (textures modifiées, allergies, etc.) Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrer et coordonner le travail des commis et agents de cuisine Gérer les approvisionnements, la réception et le stockage des marchandises Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel Avantage en nature PROFIL : Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) souhaité Expérience en restauration collective appréciée Maîtrise des règles HACCP Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe Rigueur, ponctualité et professionnalisme