POSTE : Animateur Qualité Hygiène - Alternance H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) à Ludovic, notre Responsable Qualité, tes missions si tu les acceptes seront de contribuer à la mise en place et l'optimisation des procédés qualité et sécurité des aliments afin de garantir une conformité aux exigences internes et externes Dans ce cadre, tes missions principales seront de : * Poursuivre la mise à jour des plans d'hygiène, de nettoyage et de sanitation des lignes et locaux de production. * Accompagner les équipes opérationnelles sur le déploiement et la maîtrise du plan d'hygiène. * Participer aux plans de maîtrise et l'amélioration microbiologique sur l'aspect hygiène des équipements et des produits finis * Piloter les programmes de qualification des nettoyages internes et externes des lignes. * Suivre la qualification des équipements et procédés en lien avec les nouveaux produits sans alcool. * Participer aux plans de contrôle site : mise à jours des contrôles qualité réalisés sur les lignes de fabrication et harmonisation de la démarche (structure documentaire, mode de réalisation). * Construire et déployer les formations liées aux thématiques d'hygiène et au plan de contrôle. En support des équipes, vous participerez également : * Communication et animation de la qualité au quotidien * Suivi des indicateurs de performances qualité liés aux thématiques sur lesquels vous intervenez. * Accompagnement des opérateurs sur la mise en place des autocontrôles qualité du groupe * Préparation et au suivi des actions correctives suite aux audits internes et externes. * Pilotage qualité des lignes de production, en secondant ou remplaçant au besoin les animateurs en place. PROFIL : En formation Bac +3/4 en management QSE par alternance Tu es reconnu pour ta capacité d'adaptation, ton organisation et ton esprit d'équipe. Ta réactivité et ta polyvalence sont autant de qualités pour que tu réussisses à ce poste. N'hésites pas à nous rejoindre !