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Second / Seconde de cuisine (H/F) 59 - HEM
Offre n° 7174880
Second / Seconde de cuisine (H/F)
59 - HEM - Localiser avec Mappy
Publié le 17 mai 2024
Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour notre laboratoire Traiteur situé à HEM Type de contrat : CDI Lieu de travail : HEM Horaires : Du lundi au vendredi et le Week-end par roulement en fonction des prestations. Vous êtes passionné(e) de cuisine, rigoureux(euse) et reconnue pour votre sens du détail. Sensible à la qualité, vous serez en charge de veiller au respect des critères de qualité de la maison au sein de votre équipe. Vos aptitudes en management sont confirmées. Vous êtes à l'aise avec la maîtrise des coûts de production et le respect et l'application des normes HACCP. En qualité de second vous deviendrez l'un des ambassadeurs de la maison et de nos valeurs. Vous organiserez les activités de cuisine sous la direction de votre chef de cuisine. Vous avez les qualités requises pour fédérer votre équipe, lui communiquer votre dynamisme, votre envie et votre rigueur. Vous serez principalement en charge de coordonner et superviser la fabrication de la production froide et des pièces cocktail. Nous recherchons avant tout un candidat audacieux qui fera preuve d'innovation et d'inventivité dans sa cuisine tout en prenant en compte les contraintes du métier de Traiteur Organisateur de Réception. Un seul mot d'ordre : Surprenez-nous ! Si vous souhaitez prendre part à une nouvelle aventure auprès d'une équipe de passionnés prête au quotidien à relever de nouveaux défis, ce poste est fait pour vous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600,00 Euros à 2900,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
Maison Lecocq
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