POSTE : Manager de Rayon Boucherie H/F DESCRIPTION : Le SUPER U de Noyal-Châtillon-sur-Seiche recrute son futur Responsable Boucherie . À 10 minutes de Rennes - Magasin de 120 collaborateurs engagés Chez nous, la boucherie est un rayon clé, animée par une équipe de : 5 bouchers et 2 emballeurs. Nous cherchons aujourd'hui un manager de terrain, capable de fédérer, d'accompagner, et de faire vivre un rayon traditionnel et LS de qualité. Votre mission au quotidien : - Piloter le rayon Traditionnel & Libre-Service en mettant en valeur les produits de qualité et préparés par nos bouchers. - Manager, accompagner et animer l'équipe de 7 personnes - Garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en avant produit - Préparer, découper et mettre en valeur les produits du rayon - Gérer les commandes, les marges et l'approvisionnement - Participer à la dynamique commerciale du magasin - Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité. - Participation au réaménagement du rayon et du labo. PROFIL : Votre profil Professionnel confirmé de la boucherie, vous aimez transmettre, organiser et créer une bonne ambiance de travail. Capable d'allier savoir-faire artisanal et gestion moderne du rayon, vous avez un esprit commerçant et une exigence sur la qualité de vos produits. Envie de nous rejoindre ? Envoyez votre CV Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Chez U, tout commence avec vous.