Chez notre client, on ne plaisante pas avec le pain. On pétrit, on façonne, on cuit, et surtout. on régale. Leur mission : faire du bon pain, dans une bonne ambiance. Et là, on a besoin de vous, SAMSIC EMPLOI LANGON RECHERCHE artisan(ne) du levain, roi(reine) du coup de lame, maître(sse) de la croûte croustillante. Vos missions (que vous connaissez sûrement déjà, mais on les rappelle) : Préparation des pâtes (tradition, spéciaux, viennoiseries selon profil) Pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson. bref, tout ce qui fait un vrai bon boulanger Suivi des cuissons et gestion du four (ça chauffe, mais vous gérez) Nettoyage et entretien du matériel (un bon four est un four chouchouté) Création et innovation si vous avez des idées (on est ouverts à vos secrets de pain) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.