POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : - Élaboration des menus en collaboration avec la direction et ajustement des recettes selon les saisons. - Gestion de l'approvisionnement en ingrédients et contrôle de la qualité des produits. - Encadrement et formation de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et professionnel. - Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mise en place de nouvelles présentations de plats pour enrichir l'expérience client. CET / congés payés PROFIL : - Expérience confirmée en tant que Chef cuisinier/cuisinière. - Capacité à gérer une équipe et à travailler en harmonie avec le personnel. - Créativité et passion pour la gastronomie. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Bonne gestion du stress et capacité à travailler efficacement en périodes de forte affluence. - Un environnement de travail dynamique et stimulant. - Des opportunités de développement professionnel et de formation continue. - Une équipe passionnée et dévouée.