Bonjour à tous/toutes, Nous sommes à la recherche d'un/d'une caviste pour diriger notre cave à vin. Nous sommes situés à Bordeaux, pas très loin des Chartrons! Une première expérience chez un caviste d'au moins une année sera demandée. En duo avec les propriétaires de la cave, votre mission sera d'animer, de gérer et de développer votre point de vente au quotidien. Une grande autonomie sera laissée à la personne. Un caractère d'entrepreneur sera un réel plus pour ce poste. Caviste junior avec au moins un an d'expérience. Une bonne connaissance des vins en général et des vins du sud de la France sera appréciée. Nous recherchons une personne motivéé, dynamique, adaptable, rigoureuse et ambitieuse, afin de nous accompagner et de nous épauler au sein de notre cave à vins...! Votre mission dans les grandes lignes : - Accueil et accompagnement du client - Vente conseil - Fidélisation de la clientèle - Développement de la clientèle (particulière et pro.) - Animation et dynamisation de l'offre commerciale - Maintien d'un espace commercial attractif et fonctionnel - Mise en valeur de l'offre de vins et spiritueux et des services - Organisation de promotions et d'animations commerciales - Conception et mise en place de la communication + gestion du DIGITAL - Participation aux salons vins et spiritueux (sourcing fournisseurs) - Gestion des approvisionnements et suivi des achats - Gestion des stocks -  NOUVEAU : Service bar à vin/terrasse sur la saison estivale pour 15 places assises (3 soirs par semaine de 18h00 à 22h00)