Descriptif du poste: Missions principales : * Encadrement et animation des équipes : mobiliser et fédérer les équipes, anticiper les besoins en ressources humaines, participer aux recrutements et à l'intégration des nouveaux collaborateurs. * Définition et mise en place des objectifs de production : identifier les leviers d'action pour optimiser la production, assurer un reporting régulier des performances. * Organisation et mise en œuvre de la production : planifier la production en respectant les cahiers des charges, garantir la qualité des process et procédés de production. * Optimisation de la production : identifier les dysfonctionnements, proposer des améliorations et piloter des plans d'action sur le terrain. * Prévention des risques sécurité environnement : assurer la sécurité du personnel, veiller à la conformité des unités de production, organiser des actions de formation et de sensibilisation. * Garantir la qualité et la conformité des produits : respecter les règles de sécurité des denrées alimentaires, participer à la vie du système HACCP et gérer les non-conformités. Profil recherché: Ce qu'il vous faut pour réussir : Formation : diplôme d'Ingénieur en agroalimentaire ou équivalent. Expérience : minimum 5 ans d'expérience en Management opérationnel, avec une expérience significative en tant que Responsable production. Compétences : * Organisation et autonomie : capacité à structurer et gérer les activités de production de manière indépendante. * Décision et analyse : aptitude à prendre des décisions éclairées et à analyser les situations complexes. * Leadership : forte capacité managériale pour mobiliser et fédérer les équipes. * Communication : sens de la communication formelle et informelle pour assurer une bonne circulation de l'information. * Flexibilité : capacité à s'adapter aux changements et à travailler en équipe. * Connaissances techniques : maîtrise des réglementations spécifiques en matière de technique, qualité et sécurité.