POSTE : Manager Patisserie H/F DESCRIPTION : En tant que Manager Patisserie, vous aurez en charge la gestion et l'animation du rayon Patisserie. Sous l'autorité du Directeur, vous aurez pour principales missions : - Gestion de votre compte d'exploitation dans le cadre des objectifs définis avec la Direction (CA, marges, frais de personnels, stocks, casse); - Gérer la diversité de vos assortiments en fonction des événements, catalogues, saisonnalités. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre rayon. - Manager une équipe : gestion des plannings, suivi des heures, intégration des nouveaux et remonter au service RH les besoins en formation. - Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisionnement, la gestion des commandes, les actions de promotions - Relations avec les fournisseurs Si cette offre vous intéresse vous pouvez postuler en envoyant votre CV à l'adresse @.** Rémunération selon expérience. Taux horaire + 10% IFM +10% ICP PROFIL : Compétences et qualités attendues - Personne motivée - Sens du client - Sens du résultat - Leadership Formation/parcours Expérience réussie dans le métier ou l'univers de la grande distribution ou dans l'artisanat - Vous avez de l'expérience en grande distribution - Vous aimez le relationnel et le management d'équipes - Nous comptons sur votre force de proposition pour maintenir le bien-être des collaborateurs et la satisfaction des clients.