Responsable Hospitality H/F 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 8529598
Responsable Hospitality H/F
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Publié le 29 novembre 2024
Turing 22 est une entreprise spécialisée dans la conception et la gestion d'espaces de coworking. Un premier espace de coworking a ouvert en 2019 : 4 700m2 situé dans le parc technologique de La Pardieu à Clermont-Ferrand. 600 postes de travail répartis en 80 bureaux privés, 3 grands espaces lounges, 11 salles de réunion thématisées et un auditorium de 98 places. Nous sommes fiers de présenter le Pic, nouveau projet immobilier en cours de développement, qui ouvrira ses portes à Clermont-Ferrand, au quatrième trimestre de 2025. S'étendant sur 18500 m², ce pôle d'innovation de nouvelle génération offrira un éventail de services incluant un espace de coworking, des logements en coliving, un food court, un espace beauté ainsi qu'une scène. Conçu avec une forte conscience écologique et un engagement envers le développement durable, le Pic est destiné à accueillir des entreprises de toutes tailles et des acteurs de l'innovation qui partagent ces valeurs fondamentales. Ce projet ambitieux vise à créer un espace non seulement physique, mais aussi un lieu de rencontre pour une communauté dynamique et engagée. Au sein d'une équipe énergique et soudée, vous travaillerez sous la responsabilité directe du gérant. Vous serez chargé(e) du développement et de la gestion globale des pôles food-court, co-living et bien être. Vos missions : Phase de pré-ouverture : * Élaboration la stratégie globale des trois pôles * Définition des offres commerciales et rédaction des appels d'offres * Sélection des fournisseurs et partenaires : négociation et mise en place des contrats avec les fournisseurs de produits, services et équipements. * Élaboration et déploiement des procédures d'exploitation pour chaque pôle * Recrutement et formation des équipes en collaboration avec les équipes RH Phase post-ouverture : * Supervision des opérations quotidiennes en assurant une coordination fluide entre les trois pôles * Planification et management des équipes * Gestion des relations avec les restaurateurs * Contrôle qualité et mise en place d'actions correctives * Gestion des stocks et des fournisseurs, suivi de la maintenance des équipements * Suivi financier et reporting * Veille des tendances du marché et mise en place de nouveaux services et activités. Vous : * Avez une expérience significative (minimum 5 ans) en gestion hotellière et restauration, vous connaissez parfaitement les rouages de ces secteurs d'activités. * Avez de fortes compétences managériales, vous savez gérer des équipes pluridisciplinaires. En véritable leader, vous placez l'expérience client comme moteur de votre réussite. * Dynamique, investi(e) et doté(e) d'une personnalité agile, vous faites preuve d'une organisation sans faille. Les avantages : * Flexibilité horaire et télétravail possible * Semaine de 4 jours dans un cadre de travail privilégié : équipements à disposition, salles de repos équipées de fauteuils massants, douches salle de sport. * Tickets restaurant Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 40 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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