Kelyps Intérim à Andrézieux recrute pour l'un de ses clients un Boucher (H/F) pour travailler au sein d'une usine agroalimentaire spécialisée en charcuterie. Vos missions : - Préparer et découper différents types de viandes. - Participer aux opérations de salaison, maturation, séchage et fumage (jambons, saucissons, viandes séchées, etc.) - Contrôler la qualité des matières premières. - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste et de vos outils de travail. - Vous disposez d'une expérience en boucherie, charcuterie ou sur un poste similaire. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des normes sanitaires. - Une expérience en industrie agroalimentaire est un plus.