Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.; Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.; Nettoyer le lieu et les instruments de travail; Vous avez pour missions principales :; Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine; Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.; Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.; Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.