Description du poste : Missions principales :***Au sein d'une PME dynamique vous accompagnerez vos clients en réalisant des audits et aurez un rôle de Conseil leur permettant d'assurer la rentabilité de leur affaire.***1. Audit de gestion pour les artisans boulangers :***Réaliser des audits personnalisés chez les clients boulangers pour analyser la rentabilité de leur entreprise. * Étudier les coûts de production, les marges, la gestion des stocks, la masse salariale et les charges fixes. * Identifier les leviers d'optimisation économique et proposer des recommandations concrètes. * Élaborer des rapports d'audit clairs et pédagogiques, adaptés aux profils des artisans. 2. Étude de faisabilité financière des projets clients :***Recueillir et analyser les documents comptables et juridiques (bilans, comptes de résultat, baux commerciaux, etc.). * Élaborer des prévisionnels financiers (business plans) pour des projets de création, reprise ou développement. * Évaluer les besoins en financement et proposer des solutions adaptées. * Accompagner les clients dans la constitution de leurs dossiers de financement (banques, aides publiques, etc.). 3. Collaboration et coordination :***Travailler en étroite collaboration avec les Responsables de Développement pour assurer un accompagnement global du client. * Participer à des réunions de suivi client et à la définition de la stratégie commerciale. * Contribuer à l'amélioration continue des outils et méthodes d'audit et de financement. Description du profil : Compétences requises : Techniques :***Bonne maîtrise de l'analyse financière et de la comptabilité. * Connaissance des spécificités économiques du secteur artisanal (idéalement boulangerie). * Maîtrise des outils de prévisionnel et de reporting (Excel, logiciels de gestion). * Capacité à vulgariser les données financières pour un public non expert. Comportementales :***Sens du contact et pédagogie. * Autonomie, rigueur et esprit d'analyse. * Capacité à travailler en équipe et en transversalité. * Sens du service client et de l'écoute active. Profil recherché :***Formation Bac+3 à Bac+5 en finance, gestion, comptabilité ou audit. * Expérience souhaitée dans le domaine bancaire, de conseil ou dans un poste similaire. * Une connaissance du secteur artisanal ou de la boulangerie est un plus. ·***Statut cadre, contrat au forfait jour avec jours RTT ·***Salaire de 50k€ brut sur 13 mois + 10ke de variable sur objectif par an + véhicule de fonction