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Offre n° 8694238
Chef de Cuisine H/F
30 - POMPIGNAN - Localiser avec Mappy
Publié le 11 juin 2024
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Sodexo recherche un Chef de cuisine en CDI pour un établissement de santé situé à Pompignan (30) et réalisant 280 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le Responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes. Vos missions : - Assurer la production culinaire chaude et froide des résidents et du personnel avec des produits de qualité. - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) et des techniques culinaires - Entretien du poste de travail et des équipements - Connaître et appliquer la gestion des restes et du stockage des denrées - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Pompignan (30) - Date prise de poste : JUILLET 2024 - Amplitudes horaires : 07h00-16h00 ou 10h00-19h00 - Un week-end sur deux - Rémunération : 2200 Euros brut (à définir selon expérience) - Avantages : RTT + 13eme mois + Prime - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Vous avez le sens de l'organisation et êtes capable d'assurer des missions polyvalentes tout en garantissant la sécurité au travail. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200,00 Euros à 2200,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos c...
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