POSTE : Chef de Rayon Boucherie H/F DESCRIPTION : Aquila RH Avignon acteur du recrutement en CDI/CDD et Intérim recherche sur Sorgues, un chef du rayon boucherie H/F Vos missions Offre d'emploi : Chef de Rayon Boucherie (H/F) Poste en CDI - Temps Complet Lieu : Hypermarché à Sorgues (84) Description du poste Nous recherchons un(e) Chef de Rayon Boucherie dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre hypermarché situé à Sorgues. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation du rayon boucherie, en garantissant une qualité optimale des produits et un service client irréprochable. Missions : - Gestion des stocks : Assurer l'approvisionnement régulier du rayon en fonction des besoins, réaliser les inventaires et suivre les niveaux de stock. - Gestion des plannings du personnel : Organiser et optimiser les plannings de l'équipe de boucherie, en fonction des volumes de vente et des horaires d'ouverture de l'hypermarché. - Respect des normes HACCP : Veiller au respect des procédures de sécurité alimentaire, de la traçabilité et de la gestion des températures. - Contrôle de la chaîne du froid : Assurer le bon fonctionnement des équipements de réfrigération et contrôler régulièrement les températures des produits pour garantir leur conformité aux normes en vigueur. - Animation commerciale : Mettre en place des actions promotionnelles et assurer une présentation soignée et attractive du rayon. - Encadrement de l'équipe : Diriger, motiver et former les membres de l'équipe boucherie pour garantir une excellente qualité de service et un bon esprit d'équipe. Pré-requis Rejoignez-nous ! Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la boucherie et que vous avez à coeur de travailler dans un environnement dynamique et exigeant, envoyez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation) à l'adresse suivante : [adresse email de recrutement]. Cette offre peut être adaptée en fonction des spécificités de l'entreprise ou des attentes particulières pour le poste. Profil recherché Profil recherché : - Expérience significative dans la gestion d'un rayon boucherie en grande distribution ou dans le secteur alimentaire. - Connaissance des normes HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire (gestion des températures, chaîne du froid, etc.). - Sens de l'organisation et capacité à gérer les plannings et les stocks de manière efficace. - Aptitudes managériales : Leadership, capacité à encadrer et à fédérer une équipe. - Rigueur, dynamisme et sens du service client. Conditions de travail : - Type de contrat : CDI, Temps Complet - Lieu de travail : Hypermarché à Sorgues (84) - Rémunération : Selon expérience et compétences - Avantages : Mutuelle, tickets restaurant, etc. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 2500 € par mois PROFIL :