POSTE : Assistant Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client des Assistants Maîtres d'hôtel (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentielle pour seconder le Maître d'hôtel dans l'organisation et le bon déroulement du service. Vous participerez à la supervision de l'équipe, à l'accueil des clients et à la coordination entre la salle et la cuisine. Vous devez être disponible pour des missions ponctuelles, pouvant durer moins d'une journée. Avantages de la mission - Acomptes dès le 1er jour travaillé - Une épargne rémunérée à 10% - Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET Activité / Les Tâches : Directement rattaché au Maître d'hôtel ou au Responsable de salle, vous assurez les tâches suivantes : - Participer à la mise en place de la salle et à la préparation du service - Accueillir et accompagner les clients à leur table avec professionnalisme - Coordonner le service en salle en lien avec la cuisine - Encadrer et soutenir les Chefs de rang et les Commis pendant le service - Garantir la qualité du service et veiller à la satisfaction des clients PROFIL : Nous recherchons des profils : - Vous avez le sens du service et un excellent relationnel client - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et à l'aise dans la gestion d'équipe - Vous connaissez les techniques de service et les règles d'hygiène en restauration - Vous disposez d'une première expérience réussie en tant qu'Assistant Maître d'hôtel, Chef de rang ou Responsable de salle, idéalement dans la restauration traditionnelle, hôtelière ou événementielle La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est €595 / mois