Dans le cadre de votre alternance au CFA Institut des Métiers Network, centre de formation spécialisé dans les métiers du commerce, de la vente, du management et de la restauration, vous serez formé(e) aux techniques professionnelles indispensables à la gestion d'un commerce alimentaire. - Accueil et fidélisation des clients - Gestion du comptoir, encaissements, conseils produits - Mise en place et mise en valeur des produits en vitrine - Suivi des stocks, commande de matières premières - Participation aux tâches managériales : organisation de l'équipe, gestion du temps fort, communication interne - Application des méthodes de vente, merchandising et hygiène apprises au CFA - Sens du service et attrait pour les produits artisanaux - Dynamique, ponctuel(le), esprit d'équipe - Volonté de développer de réelles compétences en commerce et en management - Motivation pour apprendre à organiser un point de vente - Envie d'évoluer dans un environnement valorisant l'authenticité