Votre mission :Réaliser des créations de pâtisseries salées pour offrir à la clientèle des produits artisanaux de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :* Préparation et cuisson de quiches, tourtes, pâtés en croûte, et autres créations salées.* Mise en oeuvre de recettes existantes et proposition de nouvelles idées pour enrichir l'offre.* Décoration et finition des produits pour une présentation soignée et appétissante.* Gestion des stocks de matières premières et des commandes nécessaires à la production.* Collaboration avec l'équipe en cuisine pour répondre aux attentes des clients et organiser les commandes spéciales.